黎蒿

六角神女

　　2010年4月2日星期五
　　上次清明回家，上午跟着老公，侄子做自家的清明。下午他们要去太阳山那里，让我别去。闲不住的我便邀着侄媳妇玉梅，隔壁的媳妇莲青穿着雨靴，提着桶去湖里扯黎蒿。
　　那里名字叫“湖”，实际上只是一条很阔的人工河，据说跟长江相连，而且连着一家水产养殖场。春上天气闷热的时候，会有很多鱼儿上游。这时便有很多人背着电瓶打鱼，哥自然也是高手。只是养殖场的人常来巡逻，所以打鱼只能偷偷地偶尔为之。至于湖里扯黎蒿，那自然是天经地义的。
　　小路逶迤，左弯右绕，终于到了。站在坝上，放眼湖里倒是一幅不错的画卷：河水哗哗地唱着歌儿撒欢而去；两岸碧绿的青草猛地窜得老高，绵延着争抢着日光浴；一些不知名的黄色花儿星星般点缀在绿草丛中，似乎缠着青草捉迷藏。
　　岸边见着肥硕的马兰，只是小了点。睁大眼睛扫描绿草黄花间却不见黎蒿的影子。“要到对岸才有哦。”她们指着对岸说。
　　对岸虽然不远，却隔着哗哗的河流，我天生晕水。莲青很老练地挑着水波荡漾的地方过河：“涟漪越大，水儿越浅。”
　　幸好我们都穿着长筒雨靴，下坡时，踩着滑腻腻的青草牵着玉梅的手滑向河里。河水不深，冲力却不小，都疑心自己站不稳，而玉梅却胆大，牵着我一步一挪地往前移动着。
　　河床是那种黄黄的硬硬的泥土，偶尔会有深深的沟横亘着。水快乐地流着，似乎给我的雨靴捞痒痒般，舒服的很。只是有些昏眩。、
　　终于过河了，真的发现藏在绿草中的黎蒿，那种特别的芳香让我们一下子兴奋起来。只是黎蒿那样的稀少。莲青说：“往前走，多些。”于是边挑些嫩绿的黎蒿，边往下游挪动。
　　岸边的草像毯子似的往前铺着。毛茸茸的让人想打几个滚。只是草里蕴含着很多湿气。发现湿湿的草里的黎蒿嫩得很，个儿也高很多。全然不像干爽的地方那样矮墩墩的。偶尔发现几处黎蒿非常的嫩绿，肥硕的叶子，碧青的杆子，骄傲地眺望着。玉梅告诉我：“大约底下有牛粪吧。”也许吧，人说鲜花插在牛粪上，（其实应该也不算委屈了鲜花吧）。哈哈变成黎蒿长在牛粪上，看来这个牛粪的功劳可是大了。
　　桶里的黎蒿渐渐丰盈起来，老公的电话也催来了。于是我改变战略。见着好点的黎蒿，就连根拔起，这样速度就快多了。等回家时，我桶里满满的都是绿绿的黎蒿，这让侄女惊讶不已：“我从来没有弄过这么多黎蒿？怎么弄的？”
　　我不太明白为啥黎蒿成了宴席上的极品。网上搜索一下发现这个其貌不扬的黎蒿还挺有嚼头的：黎蒿具有祛风湿，健脾胃，化痰，促消化，提高人体免疫功能，是天然美容护肤的、保健品的重要原材料，并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食，清凉可口，营养丰富，风味独特！
　　难怪黎蒿炒肉成了大多数人所青睐的桌上佳肴。只是我们吃的大多是大棚里的，那黎蒿个儿大，颜色嫩绿，味道淡些。而野生的黎蒿杆子有红色，也有些绿色的，味道浓很多。所以我不是很喜欢这个味道，也许是还没有习惯吧。原生态的东西总是透出一股野气。
　　回到县城，正好同学小琴来了，分给她一些。又给学生强平一些，剩余的带回乡下的家里。嫩绿的黎蒿苗炒着吃了，还留着一盘给回家的女儿。而那些根儿被我栽在河边的园里，满满的一大块，我憧憬着明年的时候黎蒿葳蕤着、妖娆着、妩媚着……

人在江湖

味道不错

自由人

姐采的不是黎蒿，是心情
自由看的不是文字，是春天

六角神女

哈哈问好小弟，自由的回帖真的很妙！厉害！

叶易

问好！来过

淡云孤雁

　　你那叫黎蒿，在我们这叫芦蒿，只吃其梗，一般炒肉丝、炒香干、炒腊肉比较好吃。