茶事?乌龙观音

息羽听经

  

       也许是茶文写得多了，如今写起这些似乎有些凝涩。人不可能因为某种滋味而停留在某种感觉中，意蕴本就是微妙的，着墨轻重深浅，全屏思绪的洒及，若感觉不到，自然也写不出来。

       喝茶的人很多都喜欢铁观音。清幽一盏洗劳忧，看似浅淡实香浓。喝铁观音，喝的也是那种清雅之气，清旷心情。比之岩韵熟茶，铁观音多了几分飘逸灵动，虽然在我看来，失之含蓄，也还有点轻浮，但是做为茶道来说，高深处莫过于人心，如此比较，反而存形泯意了。

       早时喝铁观音，几分都是炭焙的熟茶，极少有清香的青茶。现在嗜茶的人，越喝嘴巴是越刁，味蕾也让茶养出精来，稍微涩了酸了，立马可以分出高下。茶的种养跟气候水土有着极大的关系，同样是那枞茶，每年摘制出来的茶也不可能都是一样的。如今茶农茶商，也必以前要精明多了，知道随行就市，掌握市场需求，所以如今的铁观音青茶，稍微高档点的，一季要比一季贵，像老夫这等茶叶的高消耗者，没办法也只能退而求其次，喝起了产量略高价格也略便宜的武夷岩茶起来。

       记得以前有一种红纸包的贡品铁观音，也是炭焙熟茶，福建安溪产，半斤一包，价钱也不贵，有一段时间常喝这种。这种铁观音颗粒饱满沉甸，一把紫砂，放上三分之一便能膨胀满壶，一壶茶也能喝上十几道才色衰香褪。

       每到夏天，城郊的几处露天茶园是最热闹的。花香草气之间，多了些茶韵茶味。很多人，或邀同僚，或挟家小，兜里揣着两小包铁观音，去了茶园，十块钱租了一套茶具一围茶桌，朗月山风之中，一煮就是到了深夜。闹中取静，倒也有些意思，可惜，渐渐地，茶园为了招揽生意，并不一味卖茶了，有时候也卖酒，听到骰盅摇晃、吆喝不绝，不免有些厌烦，也觉得难以清净，之后就去到少了。

        想找个时间，在新茶上市的时节，自己跑到安溪产地去，去亲自感受一下这铁观音的原始面目，也好借此买到不经多层盈利的铁观音。心想总是没有道理，有时候喝了近千一斤的铁观音，和两百的也没有到达区别，究竟是自己品味出了问题，还是人家茶商的猫腻，零距离去接触，总会清楚一些的，再说，还可以贩些来卖，也赚赚别人的银子，别老是尽吃亏不捡便宜。
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壶中月

一早闻茶香，介铁观音也是我喜欢的茶，我倒不不觉它“轻浮”，喝上一口清香，砸吧一下回味无穷，嗯，好茶。

兰若

茶是让你说得如此之好,可惜我是没有喝过,因为我极少喝茶的,因为喝了怕晚上睡不好觉~

息羽听经

引用第2楼兰若于2010-03-01 22:11发表的  :
茶是让你说得如此之好,可惜我是没有喝过,因为我极少喝茶的,因为喝了怕晚上睡不好觉~

呵呵，我是不喝茶睡不着。

壶中月

引用第2楼兰若于2010-03-01 22:11发表的  :
茶是让你说得如此之好,可惜我是没有喝过,因为我极少喝茶的,因为喝了怕晚上睡不好觉~

早上喝上午喝，晚上睡觉肯定没事。你可以先试着喝绿茶，喝习惯了再试着喝铁观音，嗯，铁观音，女子一般都喜欢喝。喝茶有很多好处，早上一杯提神醒脑，精力充沛；长期使用电脑的，经常喝茶对眼睛也有好处。。。

息羽听经

引用第4楼壶中月于2010-03-02 08:22发表的  :

早上喝上午喝，晚上睡觉肯定没事。你可以先试着喝绿茶，喝习惯了再试着喝铁观音，嗯，铁观音，女子一般都喜欢喝。喝茶有很多好处，早上一杯提神醒脑，精力充沛；长期使用电脑的，经常喝茶对眼睛也有好处。。。

卖茶叶兼眼科医生，鉴定完毕。

壶中月

上班去鸟，回见

自由人

突然想到，友人的那把宜兴紫砂壶，不小心把盖摔碎了，去配盖，那卖茶壶的也是做茶壶的老人说，这个是全手工制作的，每个尺寸都不一样，一个壶配一个盖，否则总有细微差异不完美了，没办法，配个盖还得把茶壶拿过去，定做，即使这样，只能保证尺寸上的融合，还不能保证色泽等问题上的差异，因为每一炉烧出来的都有细微差异，这样一折腾，配一个盖比买一把壶还贵了，但友人依然去配这个盖了，此番种种，令人感慨颇多。

兰若

引用第4楼壶中月于2010-03-02 08:22发表的  :

早上喝上午喝，晚上睡觉肯定没事。你可以先试着喝绿茶，喝习惯了再试着喝铁观音，嗯，铁观音，女子一般都喜欢喝。喝茶有很多好处，早上一杯提神醒脑，精力充沛；长期使用电脑的，经常喝茶对眼睛也有好处。。。

我喜欢花茶,什么玫瑰了,什么治鼻炎的花了,什么百合了,开胃的~这样子~对于茶叶我好像不太感兴趣~

行者

这是俺 上班天天捧着喝水的茶壶，用了两年多 不过 最多是喝白开水。少数时候泡泡本地的 白茶 。
俺这样一个女人，捧着茶壶喝茶，每每被初见的人视为怪异。。。哈哈
自由，让你的友人，像我这样，弄个绳子连起来，我用的是手术丝线10号的，两年了，好着呢。
以前友人曾送我一把小的精致的茶壶，也是弄碎了盖，没法配呢。