竹枝-刺花饼

绿洲笑翁

三春正是百花辰，如雪刺花扰乱春。
传说刺花风味好，相逢都采刺花人。刺花是一种枝上长刺的植物开的花，其色如雪，有种淡淡的清香，每年三四月间开放。据说此花有排毒养颜之功，每当花开时，闽北一带姑娘媳妇都上山摘刺花，拿回来和上面粉或米粉再加白糖煎饼吃，其功效不说但绝对是美味。因闽北方言把"刺"说成"谢"的音，所以当地人把"刺花饼"叫"谢花饼"。

苍梧听风

这个没吃过。
笑翁的《竹枝》越来越地道了啊

绿罗裙

     笑翁光顾贴诗上来了，怎么不贴张刺花照片呢，赶明儿咱也当一回采花人     
严重滴对刺花感冒中………………