《趣味楹联》

似曾相识

                    （六十一）
       一次，苏东坡乘船外出，碰上一个船家因船价与旅客口角起来。为东坡撑船的船家，见东坡文质彬彬，就搭讪着对苏东坡说：“先生，我出一上联，请你对下联，好吗？”说着，便出一上联：
港口撑船因船钱而讲口；
       苏东坡一时对不上，下船步上岸来，举目一看，面前一座瓦窑，有几个顾客在那里摇头晃脑争议瓦价。东坡触景生情，马上向船家答出下联：
窑头买瓦为瓦价以摇头。
       上联“讲口”与“港口”，按当地方音，当为同音词，“讲”读作“港”；下联“窑头”与“摇头”也是同音词。船家听了，伸出大拇指夸道：“妙对，妙对！”

似曾相识

                   （六十二）
        开挽联先河
        著名才子韩降，庆历年间，县乡殿试皆名列前三名。熙宁年间，先后出任枢密副使，参政知事及宰相之职。他为人正直，为官清廉，深得苏东坡敬重。在他去世之时，苏东坡十分悲痛，书联挽之：
三登庆历三人弟；
四入熙宁四辅中。
       后人说，韩降去世，苏东坡开了我国挽联史之先河。此事无人考究，但要承认苏东坡是挽联高手。苏府有两个丫环，名曰朝云、暮雨。苏东坡和她们朝夕相处，情深意挚。后朝云因病去世，苏东坡悲伤万分，亲自为她写了挽联：
不合时宜，唯有朝云能识我；
独弹古调，每逢暮雨倍思亲。
       此后，大文学家王安石逝世，鄞县（今宁波市鄞州区）民众在东钱湖畔建了一座忠应庙纪念他，大殿两边的楹联就是请苏东坡写的：
东钱湖边仰先贤楷模在望；
福泉山下看今人壮志更振。
       当时的文人纷纷仿效，挽联就这么写开了。时有书法家周慧跶在忠应庙内写了一联：
胸展宏图振国祚；
笔底波澜兴文风。
       还有钱茂生也写了一联：
疑在西子惜暂住；
似到太湖喜作客。

似曾相识

                 （六十三）
       三影居士撰联辩解
       北宋天圣年间进士张子野，擅长填词，自认为一生有三句填得最好：一是“云破月来花弄影”；二是“娇柔懒起，帘压卷花影”；三是“柳径无人，随飞絮无影”。
       因此，人称之为“三影居士。”张子野晚年隐居乡间，畜养歌妓，每填词之后，必叫歌妓唱之。苏轼十分敬重张子野，但对他畜养歌妓也颇有微词。一次，在歌妓唱完词之后，便撰了一副对联以为讽劝：
诗人老去莺莺在；
公子归来燕燕忙。
       张子野当然知道联中意思，便写了一副对联回赠苏轼：
愁似鳏鱼知夜永；
懒同蝴蝶为春忙。
       苏轼接过一看，方知误会了这位前辈。

素月清影

精彩！有故事

心有灵犀

素月清影 发表于 2020-12-7 13:20
精彩！有故事

     我曾经有本《趣味联》集锦，可惜不知道丢哪去了。

似曾相识

                 （六十四）
       有一天，宰相王安石来到杭州，苏东坡在西湖设宴款待，苏东坡建议共乘小舟，一边划船赏景，一边喝酒聊天，王安石欣然应允。
       仆从们端来酒菜，  并给两位倒上酒，在给苏东坡倒酒时，仆从不慎把装酒的锡壶脱手，掉入西湖里。苏东坡感到很扫兴，王安石却触景生情，诗情大发，出了一个上联：
游西湖，提锡壶，锡壶失西湖，惜乎锡壶。
       苏东坡一听，这是让我对下联啊。可是冥思苦想半天，搜肠刮肚也对不出来。王安石见他绞尽脑汁却无以为答的窘迫样子，哈哈大笑道：“算了吧，苏兄，此乃千古绝对，只能妙手偶得，不要为难自己了。”苏东坡有些尴尬，只好端起酒杯说：“来来，喝酒吃菜。”
       半年后，苏东坡途经江西南丰镇，看到一种凤凰形状的景泰蓝工艺品，爱不释手买下来，回到家中后，苏东坡拿着景泰蓝凤凰反复把玩，突然脑中灵光一现，想出一个下联，正好可以对上半年前王安石出的难题。于是大笔一挥，写了一封书信，命人给王安石寄去。
       王安石看了苏东坡的下联，写的是：
过南丰，买蓝凤，蓝凤得南丰，难逢蓝凤。
       王安石不由得连连感慨：“对成这样，殊为不易，殊为不易，果然是大学士啊。”
       王安石说这句话表面是夸奖苏东坡，其实言下之意是，苏东坡对得并不好，但是已经算是很难得，因为王安石回去后也想了半年，并没有合适下联，苏东坡能对成这样就算是大学士水平了。
       为什么说对的并不好呢？因为上联中西湖和锡壶是同音的，而南丰与蓝凤既不同音，平仄也有差异，所以这个下联只能算勉强答对，却并不工整。
       自古以来上联好出，下联难对。这个道理，王安石自然明白，苏东坡把下联对成这样，他还要连连夸奖，只能理解为文人之间的惺惺相惜吧。
       不知当下喜爱诗词者能否对出更为工整的下联？

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                  （六十五）
       王安石联难苏东坡
       有一年，某官请客，王安石与苏东坡同为座上客。苏东坡才华横溢，即兴吟诗填词，无人能匹敌，出尽风头。王安石锋芒不露，饮酒微笑。苏东坡见状，以为他讥笑自己，便道：“相公文才盖世，何不对句助兴?”王安石本无意与他争胜，但见他恃才傲物，需要压他一压，于是便道：“老夫前时曾得一句，未有下句，请苏学士代劳吧。”说罢吟道：
一岁二春双八月，人间两度春秋；
       苏东坡倒吸一口凉气，心想此题好刁钻啊！那年刚好是闰八月，年头年尾都有立春节。苏东坡想了半天都没结果，其它人更加无能为力，此联便被悬起来，成了众所周知的绝对。
      日月如梭，过了不知几多寒暑，有一位富翁长寿过人，在他一百二十岁生日那天，当地名人都来拜寿。其中一位饱学之士的书塾，行宴之间，猛然想起这上一联，不觉狂喜，大笑吟道：
六旬花甲再周天，世上重逢甲子。
      主人不知缘故，以为书塾是念贺寿之词，忙上前敬酒。在场的才子都笑了起来。

似曾相识

                  （六十六）
       他，被贬到黄州，还会带着家人一起去城东的荒地里种田，自种自食，还给自己取了外号——东坡居士，日子过得美滋滋。
       但东坡居士没耕几年田，就被调离了，虽然是升迁，可他根本无心争权上位，看透了官场黑暗的苏轼，一度只想远离京城，三番五次地恳请外放。
尽管如此，在宿敌上位后，他依然摆脱不了被针对、流放的命运。这次，他被贬到了惠州，已57岁高龄。
       别看岭南地区现在繁荣昌盛，当时可是经济落后的贫困地区，特别是惠州，穷到菜市场上每天只杀一只羊，除了官府和有钱人能买到之外，普通人几乎吃不上。
       苏轼被剥了官职，日子过得特别拮据，就算向弟弟苏辙要了七千钱，也经常缺米断酒……。
       可他很想吃肉啊！但不敢和权贵们争，就想了个办法，让屠夫把人家不要的羊脊骨卖给他，故技重施，再次发挥改造美食的天分。
       他先将羊骨煮熟，然后涂些酒和薄盐，再放到火炉中去烤一烤，羊脊骨竟然酥香无比。苏东坡吃得津津有味，说“如食蟹螯，率数日辄一食，甚觉有补。”
       除了烤羊骨，他还看上了广东特产——荔枝，并写下了著名的《惠州一绝 —— 食荔枝》。
罗浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
       看，有了荔枝，他都不在意被贬官的事实，还“不辞长作岭南人”，难道真是吃货都心大嘛？

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                   （六十七）
       正当他以为可以在惠州吃着烤羊骨、鲜荔枝安度晚年时，一封调令又来了，可怕，是海南！那可是蛮荒之地，据说在宋朝，放逐海南是仅比满门抄斩罪轻一等的处罚，到底有多苦？
       《与侄孙元老书》里说：
海南连岁不熟，
饮食百物艰难。
       《闻子由瘦》里写：
土人顿顿食薯芋，
荐以熏鼠烧蝙蝠。
       说白了，海南就是久旱不雨，粮食不能自给的“鬼地方”，百姓的主食多半是切碎成粒的甘薯，生活艰苦，连年轻人都难以忍受，而苏轼此时已是个60岁的老头。
       换作常人，可能就天天望着大海发愁等死了，可苏轼倒好，直接蹲在海边，咚咚咚地敲起生蚝，研究这新鲜东西该怎么吃。竟然真的又被研究出来了：
        一是将蚝肉与浆加上水、酒一起煮；二是取出蚝肉，在火上烧烤，熟后直接塞进嘴里。
        吃上一口，那叫一个过瘾，便迫不及待告诫儿子，说：这种贼好吃的美味，可千万别让那些朝中大臣知道，不然他们可要抢着被贬，过来和我争着吃了。
        这就是苏轼，他总有能力将“失意人生”变成“诗意人生”，纵然有一千种挫折，他也能有一千种对抗挫折的方式，将它们全都变成美味佳肴。
后来他终于等到了赦免，离开海岛时他还很得意地说：
九死南荒吾不恨，
兹游奇绝贯平生。
       这豁达乐观的性格真是绝了！
       熟知惠州历史的人都知道，苏东坡是惠州历史上最著名的文化传播者，他寓居惠州共两年又七个多月——惠州人还算出了苏东坡寓惠时间为940天，留下了587篇（首、幅）佳作。
       晚清惠州诗人江逢辰吟唱到：
一自坡公谪南海，
天下不敢小惠州。
       最后，还是忍不住“吐槽”一句，苏轼呀，你也太爱吃了吧！

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                  （六十八）
       东坡肉的故事
       美味东坡肉，为苏东坡所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。公元1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。
宋代人周紫芝，在《竹坡诗话》中记载：东坡性喜嗜猪，在黄冈时，戏作《食猪肉诗》云：
       黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
       后来，公元1085年苏东坡从黄州复出，经常州、登州任上返回都城开封，在朝廷里任职，没过多久，再受排挤，公元1089年要求调往杭州任太守，这才将黄州烧肉的经验发展成“东坡肉”这道菜肴。
       好个美味——东坡肉！民间有联：
垂涎欲滴东坡肉；
嗤之以鼻霸王餐。
       又有联：
垂涎欲滴东坡肉，
秀色可餐西子容。
       东坡肉作为汉族佳肴，后流行于江浙，当下已走向全世界！