【美食】朋友请客家里吃饭

茶瓶儿 · 发表于 2009-11-5 07:03:06

真的很美味！

飘扬的风帆 · 发表于 2009-11-5 07:45:03

图片显示太慢了为，吃啥好东东啊。

第二道菜我简单点评一下：
酱蛋这种烧法是有所欠缺的，会对这道菜整体的样式出现一些缺憾。
江浙沪一带烧酱蛋有多种烧法，有酱油花蛋，有蛋夹肉，等等
第二第三道菜如果让我烧的话，就合在一起，蛋有肉味，肉有蛋味，是我家每年春节必备的一道家常菜。
但是这肉一定得选五花肉，这蛋一定得选草鸡蛋，保证让你吃的放不下筷子。

杜若 · 发表于 2009-11-5 13:49:33

引用第1楼飘扬的风帆于2009-11-05 07:45发表的 :
图片显示太慢了为，吃啥好东东啊。
第二道菜我简单点评一下：
酱蛋这种烧法是有所欠缺的，会对这道菜整体的样式出现一些缺憾。
江浙沪一带烧酱蛋有多种烧法，有酱油花蛋，有蛋夹肉，等等
第二第三道菜如果让我烧的话，就合在一起，蛋有肉味，肉有蛋味，是我家每年春节必备的一道家常菜。
.......

太专业了吧？

晨峰 · 发表于 2009-11-5 22:52:13

九节虾?
还是基围虾过油后成那样?
MS我等老饕都看不出来了也............

杜若 · 发表于 2009-11-5 23:58:27

引用第3楼晨峰于2009-11-05 22:52发表的 :
九节虾?
还是基围虾过油后成那样?
MS我等老饕都看不出来了也............

哈哈，是做的工艺太好了！

口袋 · 发表于 2009-11-6 00:34:17

呵呵，图片2中小碗里面是咖啡豆吗？

杜若 · 发表于 2009-11-6 00:42:29

引用第5楼口袋于2009-11-06 00:34发表的 :
呵呵，图片2中小碗里面是咖啡豆吗？

你的眼睛真是厉害。。。

口袋 · 发表于 2009-11-6 01:26:07

呵呵，人民的眼睛向来是雪亮的~~！

杜若 · 发表于 2009-11-6 01:37:19

引用第7楼口袋于2009-11-06 01:26发表的回 6楼(杜若) 的帖子 :
呵呵，人民的眼睛向来是雪亮的~~！

只对吃。。

口袋 · 发表于 2009-11-6 01:41:08

哈哈，除吃的之外别的方面也挺雪亮的

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