按四季光照吃对食物

水云间

　按四季光照吃对食物
　　阳光多种色彩的光混合而成，按专家说法，不同季节，占主导位置的光线会呈现出色彩上的差异，而这种差异，恰恰可以指导我们怎么吃得更好。
　　春天多吃茄子等紫色食物：在春天和春夏转换期内，紫外线和紫色光占据主导地位，其最大的好处
是可促进维生素D的合成。因此，在这个阶段多吃紫色食物，如茄子、紫葡萄、紫皮萝卜等，对强健身体好处多多。
　　夏天要吃西红柿等红色食物：进入夏天，直到立秋，光谱射线开始转为红色光和红外线。人体吸收红外线后，可产生“温热反应”，消炎止痛、抗痉挛。食物宜选择红色或橙黄色食物，如西红柿、胡萝卜、南瓜、草莓、橙子、苹果等，樱桃汁和西红柿汁这样的红色果汁，也是不错的选择。
　　秋天以黄绿色蔬菜为主：秋天和秋冬之交，黄色光和绿色光占据优势，因此，黄绿色蔬菜、绿茶，以及蘑菇等都是上佳选择。
　　冬天吃鱼虾：冬季到来年春天，光谱射线主要是蓝色光。蓝光内所含的蓝色素，可促成血液中含铜血清蛋白的生成。如果缺乏，可能导致记忆力减退，也容易增加动脉粥样硬化的危险。多吃鱼虾，就是适应这个季节光照的选择。

淡云孤雁

　　是这样啊，学习了。

雪格格

很有科学根据的进食，谢谢水云！

星云天际

吃应季蔬菜最好

牡丹

现在的季节，鱼虾，鱼虾，明天清蒸大虾。

汀芷幽兰

原来这样多的学问，见识学习着~~

宁馨

引用第4楼牡丹于2011-11-13 19:08发表的 :
现在的季节，鱼虾，鱼虾，明天清蒸大虾。

多蒸点我去找你吃虾~~

宁馨

谢谢水云分享

后来呢。。。

那萝卜是咋回事？
怎么没萝卜的事情？

水云间

这个季节可用萝卜炖牛肉呀，还可在晚上做饭时顺便把白（青）萝卜、胡萝卜切成小块（条），再配点青椒（红椒）
用少盐拌一下放入冰箱，第二天早饭拿出再加入酱油、醋、麻油当小菜吃，这样萝卜的营养成份没有流失，色香味全了，觉得很好