【美女厨房之茄汁鲳鱼】

宁馨 · 发表于 2011-8-11 11:43:16

做料：

1、青豆和玉米粒加入开水中煮熟，捞出沥干水分。
2、锅内加入适量油，加热至手心能感觉灼热时加入鲳鱼，煎至熟透后盛出。
3、锅内加入适量水，加入番茄沙司。
4、加入适量盐。
5、加入适量糖。
6、加入青豆、玉米粒和松子，搅匀后煮浓稠，再淋在鲳鱼表面即可。

后来呢。。。 · 发表于 2011-8-11 11:56:31

我不是猫，我不爱吃鱼，
这菜看着我可以试试，不难。

雪格格 · 发表于 2011-8-11 13:13:22

我爱吃鱼，看起来很简单，可以试下~

淡云孤雁 · 发表于 2011-8-11 21:39:20

　　我特别喜欢吃鱼，宁馨的这种鱼的做法我还没吃过，不知道在哪能吃到。

星云天际 · 发表于 2011-8-14 01:46:14

吃鱼好啊

晨风 · 发表于 2011-9-15 02:03:15

起锅时,
视情况可略放点淀粉收汤(芡后或更浓香)
虽然不喜欢芡,但这菜似乎要这样..

宁馨 · 发表于 2011-9-16 22:44:39

引用第5楼晨风于2011-09-15 02:03发表的 :
起锅时,
视情况可略放点淀粉收汤(芡后或更浓香)
虽然不喜欢芡,但这菜似乎要这样..

晨风您在家也常下厨吗？厨艺看样子不简单滴~~

晨风 · 发表于 2011-9-17 00:20:25

引用第6楼宁馨于2011-09-16 22:44发表的 :

晨风您在家也常下厨吗？厨艺看样子不简单滴~~

果酱果酱...
谢谢了

周末吧(因为采购食材要时间)
食材不中意,又花时间又不好吃,也纯属浪费
不如吃快餐

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[非常美食] 【美女厨房之茄汁鲳鱼】