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最好不相见。。。的味道

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发表于 2011-1-25 14:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
做这个之前,和做这个的时候,那是很有食欲的??非常想吃,但做好之后,好像吃的时候还没有看的时候多。
往往如此,年糕的味道其实远逊于年的味道。
http://ompldr.org/vNnJvZg/%25B7%25C7%25B3%25CF%25CE%25F0%25C8%25C52%2520%25D6%25F7%25CC%25E2%25C7%25FA%25A1%25B6%25D7%25EE%25BA%25C3%25B2%25BB%25CF%25E0%25BC%25FB%25A1%25B7.mp3

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 楼主| 发表于 2011-1-25 14:18:05 | 显示全部楼层
简单易做的年糕,米粉包炒熟的芽菜猪肉馅。

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发表于 2011-1-25 14:21:43 | 显示全部楼层
我爱叶儿耙,呵呵,那种红糖和糯米粉的最喜欢。但豆沙馅的就太腻了
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发表于 2011-1-25 14:25:47 | 显示全部楼层
秘诀:叶儿耙要在柴火里或者炉子上烤着吃最香,蒸的味道差多了
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 楼主| 发表于 2011-1-25 14:27:00 | 显示全部楼层
自己做红豆沙实在太麻烦,去问了蛋糕店,那种豆沙馅太甜太腻,除了几个汤圆馅的叶儿粑,基本没做甜的馅,全是芽菜炒肉馅。
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发表于 2011-1-25 20:33:41 | 显示全部楼层
呵呵,昨天跟一友还提到姐姐的叶儿耙 今天就看见帖子了,巧也
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发表于 2011-1-29 21:49:46 | 显示全部楼层
今天吃了缠丝兔子,是切了用来炒蒜苗。寒,虽然好吃,但我吃着心里总是不舒服,不相见啊,不相见,不要让我与这样的美食相见。。。。。。。
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发表于 2011-1-30 10:36:15 | 显示全部楼层
缠丝兔子是什么东东,名字好怪,没听过也
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 楼主| 发表于 2011-1-31 15:48:21 | 显示全部楼层

回 7楼(疏影淡然) 的帖子

就是把腌制的兔子用麻绳捆缠成形。
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 楼主| 发表于 2011-1-31 15:51:41 | 显示全部楼层
昨晚又做了一些叶儿粑,过年作加餐食品。

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