【夏天美食】菜品集锦，只看不吃都快乐

夏天

　　春节家宴，年年都查点共有几道菜。吃完年夜饭，才想起今年未查。问起另外十三口家人，哈哈，原来谁都忘查了。都说：今年的饭菜太香了，只顾着吃了，谁还顾得查呀？不查也好，预示着年年有余吧！借此呈现菜单机会，我补查一下菜谱数量：         

　　　　春节年夜饭菜谱

1、    鲤鱼跃龙门（红烧鲤鱼）   
2、    油炸大对虾
3、    软炸双段儿（里脊肉段+青虾仁段）
4、    炖排骨                        
5、    笨公鸡炖蘑菇   
6、    辣根三文鱼              
7、    家常凉菜                  
8、    酱猪手
9、    泡椒凤爪
10、    熟食冷拼（松仁小肚儿+对青鹅肉肠+茶肠+肉粉肠）
11、    熟食冷拼（酱翅中+酱猪心+酱猪舌头+酱猪耳朵）
12、    脆皮鲜奶+春卷（蘸菠萝沙拉酱或番茄沙司）
13、    传统家常菜：猪皮冻
14、    肉末儿酿香菇
15、    蒜蓉虾仁粉丝蒸扇贝
16、    养生黄金卷（鸡蛋面糊饼+黄瓜+豆沙）
17、    炸鸡肉串、鸡心串
18、    硕果累累（紫薯糯米葡萄粒儿）

夏天

最受欢迎的属这道，我第一次尝试做的养生黄金卷。它不仅样子漂亮，而且豆沙的甜加上蛋卷的香，再加上黄瓜的水灵脆生，吃起来甚是爽口，回味悠长。
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淡云孤雁

　　都是荤的啊？我向来都是一半荤一半素。或者是４荤６素。家里吃饭若三样菜，定是两素一荤。

夏天

　　恩恩，平日里的吃法和你差不离，但是，春节吗，素菜相对就少了一些。但家常凉菜和上一道养生黄金卷算是素吧？本来想做炝荷兰豆腊肠，再来一道西芹百合，大家都说够吃了，这两道青菜就没做。

夏天

对了，再给大家介绍一道拔丝菜：玉米片拔丝地瓜
很好吃，少了纯地瓜的油腻，多了玉米片的脆香。

夏天

　　大年初八，该上班的都上班了，该返程的都返程了。一个喧嚣热闹团圆的春节过去了，新的一年在我们面前展开，吃腻了节日里的荤菜，来几道漂亮美味的素菜，给节后的生活带些缓冲。

铁板日本豆腐

夏天

  
糖醋圆白菜

夏天

佛手观音莲

珊珊

真馋人哈~

雪格格

夏天，我当你的粉丝当定了。养生黄金卷、玉米片拔丝地瓜、铁板日本豆腐、佛手观音莲这几道菜我看了很喜欢，能否介绍一下怎么做的？