腐乳保质期
文/雨丛青野
吃饭的时候,儿子指着碟中的腐乳问,爸爸,腐乳是不是豆腐烂了做的?我想了想也没错,就肯定地回答他。之后他又指着瓶上的包装说,这上面写保质期十二个月,糜烂的东西也有保质期吗?这回却把我噎在那儿了,是呀,我们在宣传上接触到的,糜烂的食品都是变质的,何曾说过有保质期的糜烂?而饮食中糜烂的佳味还真不少。于是,我含糊其辞地解释,糜烂本质上是变质,但某些食物轻度糜烂不但可以吃还味道不错,这个保质期不是指不变质,而是指不会产生重度变质。
宣传与现实出现不融洽的时候,我们老百姓很能实事求是,这一点不但在对待诸如腐乳之类的食品上,也同样看待贪官污吏。
理论上,我们的官员是不允许自称老爷或者叫父母官,应该叫公务员,为人民办事;或者叫公仆,供老百姓这位主人使唤。甚至还定下了标准,“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。”简单点说就是他们要比百姓更苦,老百姓没过上好日子他们是不会过好日子的。其实这话忽悠了千年,老百姓也没有晕菜,知道怎么对待官员,很实在。不用说对待那些爱民如子的封建官僚采取什么样的态度,单是眼下对待人民公仆也是承袭着几千年的习惯。领导来了,好吃好喝的招待着,完了再带点回去。这绝不是因为那里的百姓已经不稀罕那样的酒菜那样的土特产,绝不是,而是实实在在不把官员当公仆看。领导没来,手提肩挑车送,生怕领导累着,不能叫领导忧,只能让领导乐。有事要领导签字盖章,给点钱那也是天经地义,想不到那叫腐败,哪朝哪代的官员不如此?拼了老命让儿子读书出息,就是为了能让儿子也过上这种日子呀。直至钱被收了事还没办,只怪自己礼轻了,怪自己没见过世面不会办事,重新托人再进贡。实在的老百姓决不因为宣传和现实的差距就开始怀疑,他们过惯了吃腐乳的日子,把腐败当成了一种糜烂后的美味。更为宽容的是,当某官员因腐败被涮下来,他们还会问一问到底搞了多少钱,如果得到回答只有几万块,也就是他们半辈子的收入,会摇头惋惜,说,这是好人,是清官哪。这种人下台了,下一任还不知怎么样呢。
老百姓虽然过着吃腐乳的日子,但还是能辩得清臭狗屎。对那些作威作福,欺男霸女的人也深表痛绝。不幸碰上这样的人他们也会用他们的方式进行反抗,比如写信,比如上访。可惜的是,那些容不得变质的人却喜欢护着臭狗屎不放,信,压下了,上访,赶回去了,有的还进行了疯狂的报复。直到这臭狗屎再也包不住了,挑出来,已经是几百万几千万乃至是上亿,有的甚至背负着几条人命了。
有些事怎么就这么怪,明知食品是变质的,还要定下个保质期,虽然不合理,却吃得喷香;口口声声说为官一任造福一方,听着知心知肺,结果却创造了天高三尺的奇迹。
什么时候,这官场上也有个腐乳保质期,明知他腐败,昭告天下,绝不将腐乳说成是清清白白的鲜豆腐,只要不往重度里霉,也可当他是美味;如果已经不能再吃了,趁早扔掉,不至于闹了肚子。当然,有时鲜时令的,那更是求之不得了。 |