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楼主: 萍水相逢

莺歌燕语?双城变奏之三（汀芷幽兰&萍水相逢）

楼主| 发表于 2010-8-22 16:01:31 | 显示全部楼层

大鸿运的名菜有松鼠桂鱼、红烧甩水、黄焖鸡抉、南乳腐肉、冰糖圆蹄、龙串凤翼、核桃鸡球、镜箱豆腐、红卤明骨种等几十种。

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楼主| 发表于 2010-8-22 16:03:27 | 显示全部楼层

松鼠桂鱼

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楼主| 发表于 2010-8-22 16:06:10 | 显示全部楼层

南乳腐肉

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楼主| 发表于 2010-8-22 16:07:52 | 显示全部楼层

冰糖圆蹄

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楼主| 发表于 2010-8-22 16:11:58 | 显示全部楼层

梅龙镇的川菜

梅龙镇是海派川菜的代表之一，它开设于三十年代末期，店名出自京剧《游龙戏凤》中的一个地名。传说明代正德皇帝私访梅龙镇酒店。由此而得名。

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楼主| 发表于 2010-8-22 16:27:39 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2010-8-22 16:28:03 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2010-8-22 16:28:29 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2010-8-22 16:28:56 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2010-8-22 16:29:23 | 显示全部楼层

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