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楼主: 秦王政

今天晚餐吃蒸饺

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 楼主| 发表于 2009-11-9 21:38:55 | 显示全部楼层
要是五花肉馅的我强烈要求馅多点,鸡蛋韭菜的嘛,呵呵,少点好
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发表于 2009-11-9 22:35:37 | 显示全部楼层

回 10楼(秦王政) 的帖子

五花肉馅合俺口味。


记得大概是10多20年前吧,那时俺特能吃肉,被村里人称为:“猪肉荣”(当年像是香港无线正热播“黄飞鸿”电视剧,人们顺口就叫上了,以致后来演变成“八戒”这绰号。)       
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发表于 2009-11-9 22:53:02 | 显示全部楼层

回 11楼(n世八戒) 的帖子

呵呵,我喜欢精瘦肉 少肥肉的
五花肉太肥了
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发表于 2009-11-10 06:40:29 | 显示全部楼层
还是来点沙县小吃,真的不错。
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发表于 2009-11-10 07:46:51 | 显示全部楼层

回 13楼(龙笔山人) 的帖子

沙县小吃,近4、5年在俺们这还挺流行的,那些炖汤还可以。
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发表于 2009-11-10 12:58:45 | 显示全部楼层
我喜欢韭菜猪肉馅,蒸饺水饺不论,一概都喜欢。
想起好久以前去山东,人家特意给我包的荠菜饺子,那边的面粉很好,饺子也好吃,回味中...
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 楼主| 发表于 2009-11-10 13:02:12 | 显示全部楼层
北方的面食,馅跟南方比那不行,但是皮好吃,估计跟面粉和合面的水平有关。
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发表于 2009-11-10 15:55:51 | 显示全部楼层

回 15楼(空阶蕉雨) 的帖子

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发表于 2009-11-10 16:00:04 | 显示全部楼层
做馅儿的话,五花肉会比较好,油水多
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 楼主| 发表于 2009-11-10 16:14:32 | 显示全部楼层
看来本贴支持五花肉的同志比较多,呵呵,精瘦肉做馅,吃下去胃顶的慌。
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