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楼主: 空阶蕉雨

成都小餐馆里的凉菜

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发表于 2010-11-16 08:39:52 | 显示全部楼层

回 7楼(空阶蕉雨) 的帖子

不知姐姐是不是四川人?
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发表于 2010-11-16 09:08:12 | 显示全部楼层
引用第7楼空阶蕉雨于2010-11-14 15:51发表的  :
我们家孩子是典型的食肉一族,除了豆腐豆腐干马铃薯等少数蔬菜,其外都是选择肉类,红肉白肉鸡鸭猪牛兔来者不拒。。。我常教导他要从素菜里去感受荤菜的味道??豆腐干+花生米=火腿,瞧,既有营养又省钱,多好~~
去乡下的时候,喜欢帮厨??不是炒菜切肉,而是坐在灶前添加柴禾,然后不经意一嗅,手背上便有一股淡淡的柴火熏过的腊肉味,呵呵~~                                                                                
  孩子在五个月大的时候,就要开始喂他蔬菜,如:蒸土豆泥、蒸茄子、将青菜叶切碎炒出来喂孩子。不然,孩子长大以后,只吃肉,不吃菜,造成营养不均衡。
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发表于 2010-11-29 21:28:28 | 显示全部楼层
第一次进川
是在成都提督街
吃几毛钱的凉粉,都是大勺麻辣舀来
大盘的佐料任取
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 楼主| 发表于 2010-11-29 22:52:18 | 显示全部楼层
现在的佐料也没有以前放得多了,物价飞涨嘛~~
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