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楼主: 花荷茹梦

[原创] 花荷的厨房

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发表于 2010-11-29 13:50:22 | 显示全部楼层
再进花荷的厨房看看,有什么好的菜式记录下来。想问花荷要干炒牛河的做法。不知能提供不?
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发表于 2010-11-29 14:34:30 | 显示全部楼层
  还有什么好吃的
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 楼主| 发表于 2010-12-1 12:18:55 | 显示全部楼层
引用第100楼不语于2010-11-29 13:50发表的  :
再进花荷的厨房看看,有什么好的菜式记录下来。想问花荷要干炒牛河的做法。不知能提供不?
不明牛河是什么
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 楼主| 发表于 2010-12-1 12:19:37 | 显示全部楼层
引用第101楼淡云孤雁于2010-11-29 14:34发表的  :
  还有什么好吃的
有点忙,过几天再来写
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发表于 2010-12-1 12:36:00 | 显示全部楼层

回 102楼(花荷茹梦) 的帖子

干炒牛河===牛肉炒河粉
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发表于 2010-12-2 09:06:41 | 显示全部楼层
都很不错,有空来学几招。

谢谢分享~

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 楼主| 发表于 2010-12-21 16:52:28 | 显示全部楼层
第二十三道菜谱:白辣椒炒童子鸡
原料:童子鸡 白辣椒
配料:大蒜  茶油 白酒 生抽
步骤:1、将铁锅烧干,放入白辣椒锅中干炒几下,去其坛中味道,起锅备用
      2、童子鸡斩切成小块 大蒜切成段备用
      3、在烧干的铁锅中倒入茶油,待油烧开后倒入童子鸡,加少许白酒,猛火爆炒
      4、加入白辣椒、大蒜
      5 、加入少少生抽
      6、起锅
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发表于 2010-12-21 17:30:36 | 显示全部楼层
  我喜欢吃仔鸡
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发表于 2010-12-27 16:58:37 | 显示全部楼层
来帮花荷盖盖楼(爱美的女士看过来,看过来。)

木瓜鲫鱼汤(有丰胸减肥的效果哟~~~

     


材料:青木瓜半个、鲫鱼1尾、水4碗、姜片、盐少许。
制作步骤:
    1、将木瓜洗净切块,放入水中熬汤,以大火煮滚,再转小火炖半小时;

  2、鱼切块,加姜片放入一起煮至熟(20分钟),并加少许盐即可(出锅时可加少许白醋去腥。如果你不喜吃鱼,也可依自己的喜好,搭配肉类)。

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发表于 2010-12-27 17:03:41 | 显示全部楼层
偷学几招,元旦的时候小试。
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