西安印象

淡云孤雁

　　想想已有十多年没去西安了，记得第一次去西安是1983年的9月份，那是我刚参加工作的那年，单位派我去西安一部属研究所进行为期两个月的培训。第二年国家一产品新标准颁发，部里面的有生产司在这家部属研究所举办新标准宣贯会，单位又派我去西安。1986年的夏天，全国一个专业会议在贵阳召开，随我一同去参加会议的几个“好事者”硬要我带他们去成都、西安玩。那几次去西安，给我的印象除了古迹多、名气大外，并没有给我留下什么特别好的印象。而此次在西安，时间虽然短暂，但给我的印象不错，感受也颇多。
　　陕西是西北各省文化最为发达的省份，西安高校林立，人才济济。西安人给我的总体印象是：朴讷温厚而又爽直豪放，秦腔高亢激越，信天游悠远单纯。陕西文人才情充沛，文坛上的“陕军”出手不凡，贾平凹、陈忠实、路遥等人的作品虽非绝世佳作，却也颇有可观。在西安高鼻深目的小伙子很多，即使其中有的穿着土气，也掩盖不了他们英俊的容颜。西安的女孩虽温柔顺从，但内心刚烈，炽热如火，往往以柔功把丈夫控制得服服帖帖。
　　如果说南方城市灵秀，则西安就有种浑厚的感觉，大都市的气派已经显现，宽阔的街道，高大的楼房尽收眼底。与南方城市的楼房想比，西安的许多楼房已经不能用大气来形容，而是要用霸气来形容了。许多建筑设计都出自建筑大师梁思成的关门弟子??张锦秋之手，如陕西省历史博物馆、陕西体育馆等等，这些大概受千年古都所遗传下来的帝王思想的影响吧！
　　西安变大了。以前出南门到小寨这个地方时，就已经显得荒凉了，而现在从小寨再往南，依旧高楼林立，南部已是西安教育、科研、文化及体育的集中地。东区是西安的轻工业集中地，有西北地区最大的服装批发市场。但多数轻工企业不景气而破了产。西区是西安的重工业区，因是国有重工业企业，效益都不是太好。
　　唯一感觉不太好的是西安的北区，也就是火车站这个地方，显得杂乱。人也比较复杂。但居住在这里的绝大部分不是当地人，除流动人口外，基本都是上世纪三十年代黄河发大水时，从河南来这里定居的河南灾民。由于乱，这个地方的治安问题就比较突出。西安不同方位的人有不同的口头语：你过了没？（指英语过关了没有），那他就是南区的人；你发了没？（指这个月的工资发下来了没有），那他就是西区的人；你下了没？（指你下岗了没有），那他就是东区的人；你进了没？（指你进看守所了没有），那他就是北区的人。
　　西安的小吃很丰富，也很有名。主要有葫芦鸡、老童家腊羊肉、牛羊肉泡馍、春发生葫芦头、柿子饼、油泼辣子面、棍棍面、浆水面、扯面、凉面皮、米皮等等，而最为出名的当属于老孙家的羊肉泡馍了。到达西安的第一天晚上，当地导游就带我们去了老孙家羊肉泡馍馆。还在车上时，当地导游就问我们，谁吃过羊肉泡馍？全车人只有我一个人回答：“我吃过。” “味道怎么样？” 我答：“非常惭愧，我先吃的馍，后喝的羊肉汤。”导游小姐听了哈哈笑起来。那是十多年前在西安时，我想尝尝这个羊肉泡馍的味道，于是进了一家回民馆，点了这份羊肉泡馍。很快店主递给我一个碗和一个馍。因为不知道这个馍是干啥用。也许是饿了，我边吃馍边等泡馍。一个馍不一会就吃完了，泡馍还没上来，我就问店主怎么我的泡馍还不端上来？店主问我馍可撕碎了？我说馍已吃了。此举若得周围的人笑起来。一位热心的人教我如何吃泡馍，我才知道泡馍的吃法。老孙家的羊肉泡馍久负盛名，1936年蒋介石去西安督战（督促张学良、杨虎城对红军实施围剿），刚踏进西安，就问张杨西安有什么好吃的，杨虎城回答：“老孙家的羊肉泡馍别有风味。”老孙家的羊肉泡馍馆坐落在西安西五路上，是个很上档次的馆子，是个四层建筑的楼房。党和国家领导人：江总书记、胡锦涛、吴邦国、贾庆林、李长春、朱容基、温家宝等都在此就过餐，还有各国政要、国内影视、歌坛明星等也在此就过餐。那天晚上，我们几乎把西安所有的风味小吃都尝遍了，味道确实不一般。建议《听雨》的朋友们到西安时，一定要去老孙家的羊肉泡馍馆。
　　西安有十一怪，现把这十一怪告诉朋友们。
　　1、面条象裤带（面条很宽）；2、锅盔象锅盖（一种烧饼）；3、油泼辣子一道菜（辣椒粉蕉上油就是一道菜）；4、碗大桌子摆不开（吃饭的碗很大）；6、帕帕头上戴（陕北人头上戴的白毛巾）；7、房子半边盖（陕西雨水少，为了留住雨水，所以房顶不是“人”字形，水顺着一边留下来，便于收集，叫“肥水不流外人田”）；8不枕枕头枕砖块（用蓝田玉做的枕头，起保健作用）；9、姑娘不嫁外；10、凳子不坐蹲起来（陕西人吃饭不是坐在凳子上，而是蹲在凳子上）；11、秦腔不唱吼起来（秦腔靠吼）。不过，也有的人说西安有十二怪，可惜我没能搜寻到。
　　此次去西安本想去探寻那个千古之谜，可是在我接触的人中，他们知道的历史知识似乎还没有我了解的多，别说去揭开这个谜了，还弄得我又带回了谜团，如秦始皇死后为什么不葬在他的出生地邯郸，而葬在临潼的丽山？。秦始皇真的是私生子吗？秦始皇真的是死于疾病吗？为什么秦始皇陵墓用的是青石？而在他以前以及以后的一两百年里，死人的墓坑都是木质结构，当时陵墓的设计者是如何考虑的？
　　西安真是有太多的谜了，朋友们不去是感受不到的。这些谜团只有有待于今后历史学家、考古学家们去解开这些谜了。

雪格格

西安，有名的历史古都，可惜还没有去过。

迷一样的西安有待更多人去揭开它。

牡丹

春风得意马蹄疾，一日看尽长安花， 　　
冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。

西安，在《史记》中被誉为“金城千里，天府之国”，是中华民族的发祥之地，1981年联合国教科文组织把西安确定为“世界历史名城”，是国务院公布的国家历史文化名城之一。

淡云孤雁

　　西安我还想去

闲庭信步

西安，不愧为历史与文化的名都。

感谢淡云兄赐文，辛苦了。

似曾相识

引用第2楼牡丹于2010-08-23 21:18发表的  :
春风得意马蹄疾，一日看尽长安花， 　　
冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。

西安，在《史记》中被誉为“金城千里，天府之国”，是中华民族的发祥之地，1981年联合国教科文组织把西安确定为“世界历史名城”，是国务院公布的国家历史文化名城之一。

　　黄巢的

灌水第二高手

西安，有机会去那里讨饭去

淡云孤雁

引用第6楼灌水第二高手于2010-08-25 06:15发表的  :
西安，有机会去那里讨饭去

　　哈哈！笑Ｓ偶了。

灌水第二高手

真的啊，不骗你的，从下了学以后就一直在讨饭。到现在都米安稳呢

牡丹

引用第5楼似曾相识于2010-08-24 18:26发表的  :

　　黄巢的

恩，欢迎你来过。