夏日的煎饼

空阶蕉雨 · 发表于 2010-8-16 17:06:58

周末，睡到自然醒才起来做早餐。
打开冰箱，发现还有一点面粉，那就煎饼饼吧。
http://www.xlxiang.com/sky/sky/media/sound/day-summer.mp3

空阶蕉雨 · 发表于 2010-8-16 17:12:25

夏日煎饼

空阶蕉雨 · 发表于 2010-8-16 17:12:46

儿子说鸡蛋少了，饼饼不酥~~

秦王政 · 发表于 2010-8-16 17:20:50

最爱看这类帖子，呵呵，据说煎饼里面是要打入鸡蛋才煎的泡。

昨天家里用新鲜的莲蓬剥出莲子熬的稀饭也好吃，可惜我忘拍了就知道吃，呵呵

顺带说一下，夏天我爱吃红糖煎饼，不过我那油放的多，最后都成了油炸煎饼了，黄澄澄的，亮闪闪的，边缘是脆的，一个字??香！

空阶蕉雨 · 发表于 2010-8-16 17:26:25

油多可不好，我买烧饼都专挑不用油炸，要煎后用火烤过的买，才筋道。
莲藕泡成四川泡菜，很好吃。苦瓜也可以泡。

淡墨轻衫 · 发表于 2010-8-16 18:04:00

第2张煎饼，好品相

拍做饭的过程帖，其实是很麻烦的。楼主真是有耐心又细心的贤惠女子

可口又营养的早餐，幸福就这么简单

虚空 · 发表于 2010-8-16 18:23:49

喜欢吃放入西葫芦的那种，老北京叫胡擦子。

疏影淡然 · 发表于 2010-8-16 21:19:11

呵呵,姐姐的这煎饼,我会,不过不加花椒

空阶蕉雨 · 发表于 2010-8-17 15:34:12

引用第5楼淡墨轻衫于2010-08-16 18:04发表的 :
第2张煎饼，好品相拍做饭的过程帖，其实是很麻烦的。楼主真是有耐心又细心的贤惠女子可口又营养的早餐，幸福就这么简单

随心所欲的烹菜调羹，对于安做厨娘的人，是一种惬意。
唉，贤惠谈不上，只是天生好吃嘴，没得办法。

空阶蕉雨 · 发表于 2010-8-17 15:36:46

引用第6楼虚空于2010-08-16 18:23发表的 :
喜欢吃放入西葫芦的那种，老北京叫胡擦子。

没有这么试过哎~~西葫芦，我们这里叫菜瓜，或者直接就叫长南瓜（反正都是南瓜属），水分比较重，相比之下，更喜欢本地那种圆南瓜。

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