【美食】脆炒西瓜皮

杜若 · 发表于 2009-11-2 03:28:18

原料：西瓜皮、淀粉水、盐、鸡精
做法：西瓜皮切长条，焯成8成熟后控干水，再下油锅迅速翻炒，加入适量的盐、鸡精，最后加入淀粉水勾芡，就可以装盘。口味特点：口味咸鲜，清脆滑香。

杜若 · 发表于 2009-11-2 03:28:25

一点不浪费！

冷香 · 发表于 2009-11-2 04:15:25

引用第1楼杜若于2009-11-02 03:28发表的 :
一点不浪费！

这个我夏天常做.清火.但是凉拌的,不放油炒.爽口!

青春祭 · 发表于 2009-11-2 04:28:45

路过，口渴，找块西瓜皮啃！

云韵 · 发表于 2009-11-2 08:04:20

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杜若 · 发表于 2009-11-3 02:14:06

引用第3楼青春祭于2009-11-02 04:28发表的 :
路过，口渴，找块西瓜皮啃！

回家做饭去。。。

杜若 · 发表于 2009-11-3 02:14:22

改天可以试试了。。。

引用第4楼云韵于2009-11-02 08:04发表的 :
西瓜皮?除了洗脸,我还不知道是可以炒来吃啊

汀芷幽兰 · 发表于 2009-11-3 05:51:23

除了凉拌、清炒，还可以做成西瓜丝饼~

飘扬的风帆 · 发表于 2009-11-3 07:33:39

西瓜皮是一道好凉菜呢。

口袋 · 发表于 2009-11-3 15:44:28

呵呵，这个~~ 能好吃么？！

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云韵云韵当前离线积分 6	发表于 2009-11-2 08:04:20 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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