教你一道菜烧黄鳝

疏影淡然 · 发表于 2009-10-3 22:09:01

原料：鳝鱼，大蒜，郫县豆瓣，精盐，酱油，葱段,姜片,味精红辣椒,食用油香菜
做法:1、鳝鱼洗干净，切成段
2,洗净,用开水汆下,去腥

疏影淡然 · 发表于 2009-10-3 22:19:17

3、锅中食用油，油热后放鳝鱼丝精盐，酱油，葱段,姜片,红辣椒
4,然后加郫县豆瓣,加点水,煮熟
5加香菜

疏影淡然 · 发表于 2009-10-3 22:23:58

再上几道菜,呵呵

叶知小秋 · 发表于 2009-10-3 22:24:48

叶知小秋 · 发表于 2009-10-3 22:25:30

叶知小秋 · 发表于 2009-10-3 22:26:06

再上几壶茶

疏影淡然 · 发表于 2009-10-3 22:28:29

呵呵,上酒才好

疏影淡然 · 发表于 2009-10-3 22:30:57

有菜无酒不好,百度里搜个,呵呵

洋河兰色经典,我们这里比较喜欢喝的一种白酒

叶知小秋 · 发表于 2009-10-3 22:34:08

有酒有菜，我不就干粮了

疏影淡然 · 发表于 2009-10-3 22:36:13

引用第8楼叶知小秋于2009-10-03 22:34发表的 :
有酒有菜，我不就干粮了

那你就入席吧,呵呵

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教你一道菜 烧黄鳝