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(转载)妈妈,仔仔给你做一顿”绝味”的美餐

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发表于 2010-5-15 15:53:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    母亲节已是迫在眉睫了,仔仔为了老妈能过上一个舒心的母亲节特意准备了一份母亲节食谱,为老妈献上一个美味的母亲节!
    安康似绸(粥)
    这个名字我可是想了好久,觉得偶好有才啊(各位轻点拍),祝老妈健健康康
    真名:大枣白合粥
    材料:大枣12枚,小麦仁60克,甘草(干品)、百合(干品)各10克,红糖30克。
    【制作过程】
    制法:将甘草、白合洗净,共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内,同煮成粥。

    红舟渡青江
    名字好听吧,腊肉如红舟,西芹似清波,恰如水中小舟。
    真名:西芹炒腊肉
    材料:西芹,腊肉,草莓100克
   【制作过程】
腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片;锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水;锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下;炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

    妙味绝口
    咳咳,偷懒的菜出来了,这就是。。。用偶老妈的话向各位介绍下:时尚型妈妈,做绝味冰激淋。。营养型妈妈,做绝味蛋塔,口味型妈妈,做青椒炒绝味。勤快型妈妈做千叟绝威宴,当然偶既不时尚也不勤快,就只能偷懒买现成的,但愿到时老妈不拍我~
    真名:绝味鸭脖
    材料:money少许,绝味鸭脖店
   【制作过程】
    谁知道?又不是我自己做的,要不去偷绝味的秘方?(和谐)
    猛龙过江
    一听这名字就知道是汤吧,当然这可是饱含了偶的热情啊。
    真名:鲫鱼鲜汤
    材料:小鲫鱼一到两条,姜、葱少许。
   【制作过程】
    鲫鱼剞上暗刀,在鱼身上抹一些干淀粉。用拍裂的姜块在锅上擦一遍。倒入花生油约50克,将少量姜放入锅里,直接把两条鱼依次下到锅里,一分钟左右转鱼身煎另一面,将鱼煎到金黄色即可;鱼的两面都煎好后,向锅里倒入热开水,用量约为3/4汤碗;加好热水后,放入姜块,黑木耳、葱段和糖(大约3~5克)、大红枣,待汤用大火烧开后,再加入盐;把火头转小,盖好锅盖用文火炖10~15分钟。中间记得把鱼再翻动一次。

接下来还要做什么菜,偶就没底了,愿各位网友多818,给偶多处处主意,偶在线等啊。
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发表于 2010-5-15 21:28:43 | 显示全部楼层
孝心加美食
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发表于 2010-5-17 13:59:26 | 显示全部楼层
孝心感人~
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发表于 2010-5-17 14:54:38 | 显示全部楼层
好孩子令人敬佩。
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