最新出炉的春卷，呵呵

疏影淡然 · 发表于 2010-1-24 15:20:03

新鲜的韭黄

韭黄洗净斩断

剁好的鲜肉

放料酒、葱姜末、糖盐、鸡精、少许生抽

搅拌均匀

现成买的春卷皮

疏影淡然 · 发表于 2010-1-24 15:20:59

开始卷春卷了，放适量馅在春卷皮中间，肉尽量摊开，不然肉太厚容易炸不透。

放油锅里炸3-4分钟，两边焦黄就可以了。色泽很诱人吧

秦王政 · 发表于 2010-1-24 15:52:42

呵呵，喜欢吃炸的春卷，恩，其实油炸的大都好吃

弱水ruoshui · 发表于 2010-1-25 06:23:28

引用第2楼秦王政于2010-01-24 15:52发表的 :
呵呵，喜欢吃炸的春卷，恩，其实油炸的大都好吃

油炸食品好吃是好吃，就是不属于健康食品

龙笔山人 · 发表于 2010-1-25 07:40:50

我喜欢吃这种春卷。

空阶蕉雨 · 发表于 2010-1-25 17:36:08

金黄的春卷很诱人，呵呵~~
春卷皮很像我们这里的薄饼皮了。

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