找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 1453|回复: 6

[原创作品] 水煮系列

[复制链接]
发表于 2009-8-22 13:01:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多食物简单放些调料或直接白水煮就很好。前天休假一天,到早市买了很多新鲜食材,煮之没商量。

1。五花肉二斤。加水一斤。花椒,大料若干,一个桂皮,两个香叶。食盐若干。沸腾后,小火加热30分钟关火。
   将煮熟后的五花肉切成透明薄片,入盘;两瓣蒜切成蒜末,入小碗,再加酱油调匀。这就是著名的东北白片肉的吃法。

2。青花生二斤,加水一斤。花椒,大料若干,一个桂皮,两个香叶。食盐若干。沸腾后改小火,15分钟关火。

3。青毛豆二斤,加水一斤。只加盐。沸腾后改小火,15分钟关火。因毛豆清香,勿要再加香料。

一顿吃不了可以入冰箱储存,够吃好几顿呢:)
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 21:12:45 | 显示全部楼层
学习下,生活中用得到
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-23 22:07:42 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-24 09:55:23 | 显示全部楼层
西,想看成品
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-25 19:38:48 | 显示全部楼层
水煮是比较健康的食用方法~
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-26 09:04:57 | 显示全部楼层
水煮食品即简单又方便还可口.我喜欢.就是一次不能煮得太多.煮个两三的顿的就行了.放冰箱太久也不好的.
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-26 09:17:07 | 显示全部楼层
孩子的同学是台湾人,有一次去他家里做客,他妈妈告诉我他们全家一年才用10斤油,还说用的太多了.我想他们的饮食一定多是水煮.我家一般两个多月用10斤,相比还是用多了
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|漫天雪文学论坛 ( 皖ICP备20001937 )

GMT+8, 2024-12-25 14:00 , Processed in 0.096805 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表