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[生活养生] 养生警惕:柿子皮土豆皮 5种果蔬皮千万别吃

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发表于 2013-10-16 07:37:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.红薯皮含碱过多,人体食用过多容易导致肠胃消化不良。尤其是表皮出现黑斑或者褐色斑点的情况下,更加不能食用,进食这样的红薯皮容易导致人体肝脏受损,甚至中毒。

2.土豆会滋生的一些毒素主要集中在发芽的芽尖上和发绿的部分上,如果土豆没有发芽和发绿的现象,那么土豆皮则集中了土豆的大部分毒素--配糖生物碱。这类毒素在身体内积累到了一定程度,会引起呕吐、头晕、腹泻等中毒现象。有些家庭喜欢用带皮的土豆去烹调牛肉,对身体都有潜在的健康隐患。

3.银杏皮也就是我们常说的白果皮,白果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,即使是熟的银杏(银杏食品)肉也不宜多食。

4.鞣酸是一种会影响人体胃酸分泌,进而在体内生成沉淀物的物质,这类物质会储存毒素,对身体造成损害。柿子在没有成熟的时候,这类物质主要集中在柿子肉里面,成熟的情况下则主要集中在柿子皮的部分。所以在秋季选择柿子的时候,应该选择成熟的并且削皮食用。

5.荸荠就是我们日常说的马蹄,常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。此外,还需要主要的是,荸荠皮中含淀粉较多,糖尿病患者应慎食。
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发表于 2013-10-16 08:25:44 | 显示全部楼层
 啊呀!!红薯皮我还真吃过,而且最近有时还吃,淡然,出现黑斑或者褐色斑点的我不会吃它的,以后决不再吃了。
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 楼主| 发表于 2013-10-16 08:44:39 | 显示全部楼层
反正我现在吃什么都削皮,目前农药滥用,削皮会安全些~
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发表于 2013-10-30 18:10:44 | 显示全部楼层
  这五种食物我还真没见过谁连皮吃的
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发表于 2013-11-19 19:59:20 | 显示全部楼层
这些皮俺是从来不吃的
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