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[生活养生] 这些食物搭配在一起吃有益健康

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发表于 2012-2-2 09:47:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  蔬菜菌类
  菠菜+芝麻油同食有通便作用。
  胡萝卜+山药、猪肚、黄芪:胡萝卜、山药、猪肚有健胃的功效,黄芪可以补脾益气,同食可以增加营养,补虚弱。
  萝卜+紫菜:萝卜可化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配,可清肺热、治咳嗽。
  洋葱+火腿:洋葱中含有丰富的维生素C,能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺。
  莴笋+蒜苗:莴笋顺气通经脉、强筋健骨、清热解毒;蒜苗也有解毒杀菌的作用,二者搭配,可有效防治高血压。
  青笋+黑木耳:青笋中维生素C的含量较高,可促进人体对黑木耳中所含铁元素的吸收,二者搭配,有补血作用。
  油菜+青椒:油菜中铁元素的含量较多,与青椒搭配,青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用,有益于人体补血。
  土豆+醋:土豆营养丰富,但含有微量的有毒物质龙葵素,加入醋,则可以有效地分解有毒物质。

  肉禽蛋类
  羊肉+生姜:羊肉性热,是滋补佳品;生姜可以驱寒保暖,二者同食,可治腹痛、胃寒。
  牛肉+香菇:牛肉是温补性肉类;香菇富含核糖核酸、香菇多糖等,易被人体消化吸收。二者搭配,适合胃弱者食用。

  水产类
  鱼+豆腐:二者同食,有助于人体对钙质的吸收,可预防佝偻病、骨质疏松等。
  鲤鱼+米醋:鲤鱼有除湿消肿的功效;米醋也有利湿的功能,二者同食,利湿效果更好。
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发表于 2012-2-2 09:52:56 | 显示全部楼层
  鱼和豆腐、土豆+醋我们是常吃的,其他的谢谢介绍!
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发表于 2012-2-2 13:31:50 | 显示全部楼层
  谢谢!
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发表于 2012-2-2 16:16:49 | 显示全部楼层
鱼+豆腐:二者同食,有助于人体对钙质的吸收,可预防佝偻病、骨质疏松等。

经常用鲫鱼加豆腐用煲锅清纯,味鲜营养~
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发表于 2012-2-5 08:17:37 | 显示全部楼层
又长见识了
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发表于 2012-3-1 09:18:02 | 显示全部楼层
好!!!!!!!
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发表于 2012-3-1 13:25:48 | 显示全部楼层
萝卜+紫菜:萝卜可化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配,可清肺热、治咳嗽。

常有咳嗽,这两样怎样吃呢?

喝汤还是?
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