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楼主: 秦王政

冬寒菜与?头

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发表于 2011-1-20 22:40:48 | 显示全部楼层
冬寒菜蛋汤是家常菜哎,择冬寒菜也有技巧的,要去掉叶的筋脉
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发表于 2011-1-21 13:34:48 | 显示全部楼层
引用第10楼空阶蕉雨于2011-01-20 22:40发表的 :
冬寒菜蛋汤是家常菜哎,择冬寒菜也有技巧的,要去掉叶的筋脉

有这一说法吗?只知道这菜老了的时候经要剥掉,可以腌制
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