大块吃肉??红烧肉

空阶蕉雨

回猜猜和碎语慢慢：
看起来很想吃的红烧肉，真的动筷子时，却是吃不了几块滴。
至于肥而不腻...的形容，很大程度上是一种传说，像我这样的肉食菩萨，一顿也只吃得下三块。。。

空阶蕉雨

引用第8楼淡墨轻衫于2010-12-04 04:34发表的  :
冲这些配料，味道也应没得挑~忘了哪本书写的，最初的红烧肉，只放糖和酱油，其它什么配料都不加，唯此，味道才至醇至香（目前为止，此法俺没尝试过）有次一MM家宴盛情相邀，主菜就是红烧肉，当时觉得味道稍有些怪异，也没好意思问，数十分钟后，凡吃过滴人皆有头重脚轻滴感觉。原来介妞儿料酒没了，临时开了一瓶白酒，全数入锅，涓滴不剩，68度...... 妞骁勇啊~！

呵呵，我做的红烧肉，也有放酱油。
有的红烧肉只用料酒而不加一点水来烧呢，用白酒的MM，倒真是无畏~~
这是咱家户主版本的红烧肉，只放了一小勺糖，他不喜欢葱，就在快起锅的时候放了一些蒜苗。

疏影淡然

我喜欢姐烧的那种 偏甜色泽浓厚的

枫落月凉

我喜欢吃红烧肉！！

枫落月凉

学习下

秦王政

红烧肉，还是要酱油多，最好是那种着色的酱油，这样烧出来诱人，呵呵

淡云孤雁

　　我已经开始发福了，不敢再吃红烧肉了。