茶亦本无名士味

晨风

　　
　　把茶叶搞得神秘化的不特是古人,今人也造作.
　　我始终以为茶之普通,原和竹子,螃蟹...这些平常物事一样,经过文人一捣腾,腾云驾雾了.陆羽<茶经>:'源,具,造,器'...尚客观,到了'煮,饮..'就神神道道了.连着凡说茶论茶的,泡茶的水也附着吹,不吹不为功.唐代刘伯刍说扬子江南零水第一(就是镇江中泠泉,江心的).陆羽排的是第七.结果呢,中泠泉肯定出名了.文天祥不是说嘛,'扬子江心第一泉,南金来北铸文渊'.现在的说法,就是为旅游造势.按我说,泉水还超标呢,物质多不一定好,分解不了嘛,是不.
　　现代文人茶的造神兮兮还有周作人,周闲人说的,'喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦.'古人只是说清爽甘淳,说'可抵十年的尘梦',周闲人古来第一人,登峰造极!搁现在也有说法,那叫茶叶附了体. 其兄周树人比他简洁明了实在多了,鲁迅:"喝好茶,是要用盖碗的.于是用盖碗.果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶."全没他那么些文P冲天的话.
　　茶植于大地,和劳动人民相亲.恁数千年酸文腐字悬河也不成.
　　N年前,我在岭南某工厂,有一位本地籍老师傅爱茶,说是有点讲究的.恰喝到没有,闻我有茶,茶的行话说'讨'.茶之通灵在茶者都有共同点,无分弱冠耆艾,与之.喝了后连说妙,云从未离过本籍,只知铁观音,乌龙.(其实就是半发酵茶而已).又云,你这茶怎么的,喝似白水,回味甘甜.我说这是夏二级龙井,要是明前特级,老师傅可够你叹的.老师傅喝了一世茶才知道还有这个,那个赞不绝口很谦逊真诚的.凡真正嗜好的,大抵是这样,不讳原先.
　　又:某次在南方某丘陵地区,一老人看守梨园和一茶园.他喝茶内行,品头论足不亚与书籍报刊引述名家言词.亦自制,就那一茶园,不同季节他能整出N多品种来,毛尖,炒青..再扁到瓜片,旗枪,索条...真个行家.工具惟一张薄石板(烘烤),一张篾垫(晾摊),而已.
　　陆茶圣说茶源,我谓源于劳动人民.劳动人民什么茶味都能品出,什么等级都能制作.都是被有闲人和有钱人搞复杂了.

玲儿

对这方面，了解甚少，只有顶一个了。

晨风

问好凤歌/玲儿二位同学
谢谢光临~~~~

老歌牧童

茶??并非闲人和富贵者的专属。     老歌牧童浅见。

牡丹

　　茶乃树的叶子，本生于山中不为人知。不知何时人们偶然采撷用水泡着喝后感觉精神清爽。人们便相互告之，从此茶也就走出深山，走进了人们的生活。  
　　人和茶的关系通俗的说就是消费与被消费的关系。茶只不过是一种常见的商品，已被人们广泛的消费，不同阶层的人都接受它，不论是达官显贵还是平民百姓。
　　把茶放入透明的杯子中，当热水冲入杯中的那一刻，看着茶上下翻飞，似翩翩起舞，甚是好看。随着水的平静茶也放慢的律动的节奏，悄悄的把自己的身体舒展开来，极尽柔美之态。此时用专注的目光注视这它，在宁静中感受它尽吐芬芳而散发的韵味。人是在欣赏它，和它在交流，茶的身姿尽情的展开，深深浅浅分布于杯中，碧绿的身姿看着就是养眼。茶象梳妆打扮好的亮丽的妙龄女子静静地等待着心上人的到来。样子是那么恬静，从容，可人！
　　沁人心脾的茶香在空气中缓缓地飘散开来，使人情不自禁的把杯子送到唇边，不由的喝了一口，茶的清香顿时充盈身间。此时，茶和人的关系升级了，茶的精华将被人体充分吸收融入其中变成身体的一部分，可谓情景交融。望着空杯里残留的茶，那段赏心悦目的交流已变成回忆，但它的芬芳仍留在齿间，在心中。
　　朋友，无论你是在街头用大碗茶解渴还是在精美的茶楼消遣，都不要忘了那个伴我们共度春秋的茶。和它打交道，我们不是在喝茶，而是应该用心品味它，也就是品茶吧！茶的品格，品质，我们要用心感受！

谢谢晨的字字。

晨风

引用第4楼老歌牧童于2010-10-19 21:41发表的  :
茶??并非闲人和富贵者的专属。     老歌牧童浅见。

恩~~
如牡丹5楼所说__"不论是达官显贵还是平民百姓"
文人造作,神道道的...
引起抬高茶消费抬高也是一端.

晨风

问好牡丹~~
不客气的
为贫茶鸣不平..向富茶抗抗~~~嘿嘿

月圆花好

　　说的也是啊

晨风

引用第8楼月圆花好于2010-10-20 21:38发表的  :
　　说的也是啊

问好月圆花好同学
一并谢谢光临茶亦本无名士味(2)贴子~~