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品酒:酣畅的微醺之旅

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发表于 2009-4-10 17:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

    闻香识女人,对酒的品位则能看出一个男人的生活品位。古有“大禹识酒,杜康酿酒,李白惜酒”,还有“醉卧沙场君莫笑”的诗句。海明威在他的作品里多次提到过苏格兰的Speyside,设想一下,冬日的傍晚,苏格兰的田园小镇,男人打猎回来,女人点起壁炉里的火,为他倒一杯加冰的Whisky,然后坐在壁炉旁看书,是多么惬意的事情。男人在品酒的时候,酒和身份无关,和地位无关,和应酬无关,它仅仅是酒,它只和你的舌头发生微妙的关系,让你体味酣畅的微醺之旅。如果说手里有杯美酒的女人是迷离的,那么手里有杯美酒的男人是懂得品味的。
拉菲庄园 拉菲2000年葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)


    在1855年法国波尔多Medoc区排名中,Lafite排名第一,连十八世纪的美国总统杰佛逊也把Lafite排名在最佳波尔多红酒四强之内。Lafite的名气的确最大,而其优雅平衡的风格,得到不少人士的拥护。
颜色:深浓的颜色。
气味:令人欣喜的果香,既含蓄又非常优雅。
口感:这是无与伦比的杰出拉菲,有许多成熟、芬芳的果香,柔滑的单宁;极其丰富的层次,细致美妙世界闻名。
饮用及配餐建议:
饮用前2小时开瓶,
温度最好在15℃?20℃。
最佳配食羊扒、淡味鲍、参、翅。
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 楼主| 发表于 2009-4-10 17:57:00 | 显示全部楼层
喜欢红酒。。。
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发表于 2009-4-10 18:32:42 | 显示全部楼层
红酒.....
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发表于 2009-4-10 19:08:08 | 显示全部楼层
其实女人比男人能喝
说是酶的分解更高
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发表于 2009-4-10 20:21:42 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-10 22:01:40 | 显示全部楼层
浪漫。
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发表于 2009-4-10 22:03:46 | 显示全部楼层
怕怕的~~闪人!
  
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发表于 2009-4-10 22:19:05 | 显示全部楼层
引用第4楼云韵于2009-04-10 20:21发表的  :
拉菲庄园的葡萄酒,不好喝啊
哈哈。若啊,告诉你啊,我已经痛下决心了:
戒酒了!
量不多的话都好喝,咋去戒了呢?
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发表于 2009-4-10 22:24:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-4-10 22:38:40 | 显示全部楼层
引用第2楼沈醉于2009-04-10 18:32发表的  :
红酒.....
红酒很好喝的,没有白酒那么烈。。
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