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[原创] 烧鱼汤

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发表于 2014-2-26 10:00:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                           烧鱼汤
                                                 作者:刘德馨,笔名:や深蓝や


        儿子读初二了,女儿上幼儿园,一星期五天他们学校都在上课,今天是星期六,儿子和女儿终于可以休息两天了。看着儿子和女儿的辛苦,总想为他们添加点营养。于是我问起儿子和女儿想吃什么,他们张嘴齐声喊道:“我们中午要喝鱼汤。”咦!他们怎么提出这个条件?一问才知道,每当我工作忙时,爷爷常会给儿子和女儿做鱼汤喝。
        我心里有些不是个滋味,这么长时间以来,我从来没吃过老婆给我炖的鱼汤。换句话说,只要我在家,老婆在家除了带小孩之外,啥都不做,啥不管的。这可能是我惯坏的吧。老婆看出了我的心思,便说:“老公,我去市场买两条鱼,香菜,还有生姜,今天我们给孩子们炖鱼汤喝。”
        在部队当兵时,由于我在政治部工作,常有战友送鱼给我,我吃腻了。我几乎不吃鱼,因为我看到鱼上面的那层鱼皮,就生厌。但儿子和女儿说今天非要吃鱼汤,我还是照办把鱼买了回来。
        我向老婆分咐道:“先把鱼鳞刮洗净,鱼肚里的东西扒掉然后用水冲洗几分钟。”老婆有些不耐烦地说:“鱼腥味太浓,吃鱼太烦。”我说:“叫你干,你就干呗。这么多废话!洗干净了,我来烧。”
        该我秀场了,我向老婆命令到:“我先炸下鱼,你把葱姜蒜准备好。”老婆跟着忙活着。我把生姜切成条条,然后将锅里放上油生姜和葱,烧开,将鱼放在油锅里炸了一分钟。然后在鱼嘴里倒了一丁点黄酒,最后放了冷水进锅。这时,老婆正准备拿了豆油就想往锅里倒,我一看直皱眉头,对她说:“锅里面不是有着吗?你还把油往里倒,那还不腻死啊?老婆朝我瞟了一眼,没吱声。我心想:老婆能做就不错了,我还这么挑三捡四的。烧得差不多时,老婆把香菜放了进去。我看了她一眼得意地说:“这是我的得意之作啊!”
       近几十分钟的时间过去了,鱼汤的香味已溢满整个屋子,儿子和女儿此时也迫不及待地等在锅旁。当我把鱼汤刚盛到大碗里,儿子和女儿抓起调羹就舀,放在嘴里,闭着眼就喝着,晃着头齐声说道:“真香啊!”
       开饭了,我先舀了一调羹汤放到嘴里,的确与我以前做的味道不一样,汤白质浓,清爽可口。此时老婆说到:“你把鱼头吃了。”并顺势夹了鱼头放在我碗里,我先是看着,不敢往嘴里放,但老婆夹了,别扫她面子,就吃下肚吧!当我嚼着这块鱼头时,我真的感受到什么叫人间美食,我好象好久没有喝到我自己做的鱼汤了。
       这顿午饭,我吃得很香,因为我吃到了我和老婆一起做的鱼汤,我知道平时老实巴交的老婆也有不少细腻的地方。也了解到,当我工作忙时,她也能烧烧饭,学做菜。
       此时心里产生一种奢望,哪天老婆烧得菜比我好吃的话,那我就能天天吃到现成的!呵呵,可能是我太高估她了吧!  
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发表于 2014-2-26 10:47:10 | 显示全部楼层
一餐鱼汤吃出了家庭的其乐融融,亲情的温暖就在那琐碎的点滴中~
看来深蓝还是位模范丈夫呢,恭喜了。
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发表于 2014-2-27 13:55:25 | 显示全部楼层
  深蓝好有福气,一个儿子,一个女儿,羡慕死你了。
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 楼主| 发表于 2014-2-28 09:39:20 | 显示全部楼层

回 1楼(雪格格) 的帖子

呵,祝好
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 楼主| 发表于 2014-2-28 09:40:04 | 显示全部楼层

回 2楼(丁香花) 的帖子

呵,为生活,也为他们苦钱。
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 楼主| 发表于 2014-2-28 09:40:36 | 显示全部楼层

回 3楼(余味) 的帖子

祝好,欢迎余味。
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发表于 2014-3-1 10:01:17 | 显示全部楼层
鱼汤好不好喝已经不重要了....重要的是一家人其乐融融的...呵呵呵,
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 楼主| 发表于 2014-3-3 08:14:18 | 显示全部楼层

回 7楼(丑男人) 的帖子

呵,祝好
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 楼主| 发表于 2014-3-3 08:14:49 | 显示全部楼层

回 8楼(月光水岸) 的帖子

欢迎常来散文小说版块,握
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 楼主| 发表于 2014-3-5 10:35:12 | 显示全部楼层

回 11楼(家常) 的帖子

哈哈,欢迎光临
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