学问哦.

丑男人

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
  
立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
   在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
   在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。 立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。
人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。

水月香秦

沙发，看看丑丑又叨唠啥呢

水月香秦

报告：晚饭吃的是饺子

丑男人

引用第2楼水月香秦于2012-11-08 21:49发表的  :
报告：晚饭吃的是饺子  

哈哈哈,小笨.....昨天立冬.......还有补的啊..

水月香秦

那你干嘛不昨天说呢，呜呜

丑男人

引用第4楼水月香秦于2012-11-08 21:52发表的 回 3楼(丑男人) 的帖子 :
那你干嘛不昨天说呢，呜呜

昨天说了啊,你猫在上面不言语........我有什么办法.......算了,总归是吃了哈.

水月香秦

引用第5楼丑男人于2012-11-08 21:53发表的 Re:回 3楼(丑男人) 的帖子 :


昨天说了啊,你猫在上面不言语........我有什么办法.......算了,总归是吃了哈.

呵呵，无私的为水区墙壁做壁画事业哈

丑男人

引用第6楼水月香秦于2012-11-08 21:55发表的 Re:Re:回 3楼(丑男人) 的帖子 :

呵呵，无私的为水区墙壁做壁画事业哈

蛮好的啊.寂寞的时候一抬头,,,,,,,,,,哈哈哈,香香还在.这不就不寂寞了啊....

水月香秦

引用第7楼丑男人于2012-11-08 21:58发表的 Re:Re:Re:回 3楼(丑男人) 的帖子 :


蛮好的啊.寂寞的时候一抬头,,,,,,,,,,哈哈哈,香香还在.这不就不寂寞了啊....

举头望水月，低头看水区。

丑男人

引用第8楼水月香秦于2012-11-08 22:15发表的 Re:Re:Re:Re:回 3楼(丑男人) 的帖子 :


举头望水月，低头看水区。

眼泪徒汪汪,疑是手电光
仔细再一瞅,是香香.............呵呵呵.