归来山庄系列

六角神女

　　2012年9月3日星期一
              二、茶
　　因为生在茶乡，便跟茶颇有渊源：小时候我是采茶高手，大了也自然成了做茶好手。自家做的茶叶向来是不出售的，只是留着爸妈自己喝，当然我也会留些喝的。
　　只是现在爸爸身体不好，我也调离了那里，于是做茶成了传说，品尝自做的茶则更是传说了。
　　当然彭泽这里是不缺茶叶的，何况还有外甥女从广州带来的极品铁观音，那味道清香，但喝久了似乎总少了点味儿。
　　不过那天去归来山庄，在忘忧亭内我找回了那种茶的味道。
　　归来山庄看起来不大，但亭子却很惹眼。左边绿树丛中的竹屋便是忘忧亭，忘忧亭通体都是竹子做的，钟教授亲自设计，长条形的竹桌、圆弧形的竹椅，顶棚也是清一色的竹筒被巧妙的嫁接在一起。亭内最奢华的当是三幅字，分别是“忍”、“和”、“善”，想来俗人若做到这三点，自然也能忘忧了。
　　亭外树木成荫，花草葳蕤，坐在亭内便能攀桂搭杏，那情趣是一般地方很难遇着的。
　　我们一坐定，钟教授便拿出山庄里特有的老树茶，让我们自斟自饮，好像我们就是自家人一般。
　　老树茶，顾名思义大约就是茶树有点老了。有些苍老的茶树就在亭子外边的银杏树下，这里几株，那里几棵，一点也不像别的茶山无边无垠地。
　　茶泡出来了，颜色不是很耐看，有些红晕晕的感觉，不像我做的茶那般碧绿，但味道不错，那种味苦的感觉似乎就是我曾经最熟悉的味道。
　　“这茶很清香！”我情不自禁地赞道。
　　“这些老树茶都是原生态的，喝着营养！”钟教授自豪地说。
　　“那有人买么？一盒多少钱”我疑心这茶的卖相不是很好。
　　“当然，都是广州大学里的人要，产量不多，一盒要四百元！”钟教授很平静地说。
　　我有点瞠目结舌，原来这茶叶还这么值钱。“你这里的茶树太老了，产量低，来年要换点新的品种。我是学茶艺的。”听着步步高的话，我庆幸自己没有班门弄斧，感情来了一位真的茶师！
　　步步高说来年有机会来教这里的人做茶叶，那样茶水的颜色会更好。
　　我们还说彭泽产茶的地方多，都是上好的茶叶，何不收点来加工成老树茶，但教授摇摇头：东西不在多，你若看那茶树溜溜光光的，必定是用过肥料农药的，我这里可是最环保的。
　　想来老树茶因为少才精贵吧，虽然它没碧螺春的豪华，也没有铁观音那样的名气，但它出自天然的清香却是茶内的另类。
　　来山庄的人都能喝到老树茶，而能在忘忧亭内品尝老树茶又当是人生一大乐趣了！
　　怎么这样说呢？因为古人就特别讲究喝茶的出处，一如宋代的欧阳修醉翁亭内煮泉泡茗，青山绿水中，那份情趣怎么了得？但现在的人们要么是茶吧里几人小酌，要么坐在沙发上自顾自的自饮，那里能像古人那般在大自然中享受品茶的乐趣？
　　当然今人也有最讲究茶道的，那就是著名的散文作家林清玄，据说他经常四处寻访好茶，不怕山高路远，得知而后快。大凡好茶都在山高之处，所以他经常与高僧道士品茗聊天，那份雅趣可不是我们学的来的。
　　他写的茶文字我很欣赏，不过有句话我认为他有些矫情了，他说：茶字拆开便是人在草木间，还说人在草木间喝茶才是真的喝茶。你说这年头那里还有这样喝茶之处，莫非要我们都去寻访名山大川去？
　　谁知道我们身边还真的有这样的出处：忘忧亭内不正是这样绝妙的地方么？
　　呷一口茶，斜躺在竹椅上，你可以看到蓝蓝的天，青青的草，红红的花，映入眼帘的还有那棵飘香的桂树，压弯腰的银杏树，硕果累累的板栗树……
　　世俗的一切你都可以暂时放下，心中只有这自然的一切在缓缓地流淌……
　　真的，我从来没有喝过那天似的好茶，……

踏雪

我也爱喝茶。。神女有口福哦

雪格格

品茶如品人生。神女姐姐的文章深厚感人，值得细细味~

淡云孤雁

　　雪花：我是喜欢喝茶的，喜欢喝好茶，有机会去你那里，你就到我到归来山庄品茶就行了啊。

梦里水乡

　　老树茶应该属于野茶了吧

缘寓平凡

慢品茶中人生的味道，先苦后甘，自品自赏。

梦里水乡

　　人生如茶，先苦后甘。

月圆花好

　　现在一盒茶叶上千元的已很常见了。

芷若无尘

　　《听雨》的雪花隐士吗？问好！

似曾相识

　　欢迎芷若无尘！