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冬季滋补羊腩煲

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发表于 2010-12-22 17:23:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 2010-12-22 17:24:14 | 显示全部楼层
1.羊腩、马蹄、红萝卜、姜片。

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 楼主| 发表于 2010-12-22 17:30:47 | 显示全部楼层
首先把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。

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 楼主| 发表于 2010-12-22 17:31:43 | 显示全部楼层
3.从新起锅,放姜片、南乳炒香。

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 楼主| 发表于 2010-12-22 17:32:12 | 显示全部楼层
4.加入已炒过的羊肉,不停的番炒,加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。

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 楼主| 发表于 2010-12-22 17:32:58 | 显示全部楼层
5.再加入马蹄和红萝卜焖。

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 楼主| 发表于 2010-12-22 17:33:35 | 显示全部楼层
6.焖一个半小时就OK了

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发表于 2010-12-22 17:46:52 | 显示全部楼层
虽然很怕胖   看到美食还是忍不住馋一下~
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 楼主| 发表于 2010-12-22 17:55:49 | 显示全部楼层
吃吧吃吧不算过,健康才能美丽着
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发表于 2010-12-22 21:25:12 | 显示全部楼层
马蹄是荸荠吧?这南乳是啥材料呢?辣椒?红枣?都不像哎。
看起来很好吃的样子,口水。。。
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