百年酒香已飘远 （一）
文/任中恒 那个令人朴素迷离的老景星城墙，如今仅遗存微微的一小段，风雨百年，历经沧桑。遥想当年，峥嵘豪迈。高墙渠沟，阻隔着响马兵燹，规避了蒙独游勇，圈裹着一城平安。而今建墙的人和出资建墙的人与城墙一样已经难觅踪影，成为隔世，城内外埋藏着一些有关尘封的轶事，对今天的人们来说，那些轶事适乎已经无关紧要了，可这些事的背后，那些真实感人前辈们创立景星实业的故事和开拓精神，却永久地被忽略了，着实令人遗憾。旧城有四门，曾经东南西三门里美酒飘香，许许多多酒客慕名而来。 那些在历史时光中飘逝的人和事，也定格在那个时代里，可他们开拓的土地如今已成流油的地眼，他们的货栈烧锅已成为商贸活跃的地段，我们仿佛在午夜的梦里还隐约的听到他们忽远忽近的足音，恍若嗅到张家烧锅出径时浓浓的美酒醇香。百年前一个小镇里，能有三个烧锅，同时开烧，同时都流出沁人心脾，芳香四溢高粱醇，名扬黑蒙地域，在楚尔罕大集上的成为抢手货。百年景星，商业以酒招来商客，小城以酒而肇兴，景星可称之为酒镇也。 大清光绪年，一位历经沧桑的年轻人，名叫张德贵，曾经是1906年重修景星城墙的众多义资者之一，也是景星拓展酒业的先行者。他是一个外乡人，家居吉林龙安（农安），那是辽代大名鼎鼎的“黄龙府”，曾是大金国短暂的都城，更是南宋臣民的义愤之地。岳飞曾发誓直捣黄龙府，后来多种原因，只成“空悲切”。张德贵出生在那里，那儿，既是古老的多民族聚集地，同时也是北方文明重镇，张德贵的身上打上了这个地域的烙印，人杰地灵，孕育出一个聪慧过人的力能。他打小就跟随盐商常来到科尔沁十旗贩盐，他对这里印象极深，景星就是十旗的北缘，这个小镇，前有小河流水，远处青山缭绕，东望沃野阡陌，蓝天白云，他打心里就钟情于这里的山水。他回望着来路，昭昭浮云，危机四伏。伫足小镇的南门，就觉得格外踏实。他在思考如何改变自己匆匆碌碌的贩盐生计，结束跋涉艰辛的危险生活，他要留在这里，寻找自己的生存载体，开创一块新领域。后来他真的做到了。 兵慌马乱的光绪二十年（1894），甲午战败前后，张德贵就跟随一帮盐商行走于海城至临潢一带，之后又拓展嫩西进入京师的蒙古草原道上，那时的张德贵虽然刚刚23岁，可他行走江湖已有7年，他不仅有一个清晰的头脑，还能扒拉一手好算盘，算起账来又快又准，分毫不差。在艰难的途中经受了更多的锻炼。从甲午年起，多挂四马大车从海城运盐就延伸至到洮儿河、绰尔河、罕达罕河这边，基本一个月往返一次，后来又行走在嫩江与兴安岭的中间地带，有时还深入到深山大壑之中。虽然路途艰辛坎坷，路上兵匪难分，蒙古王公家丁繁复严查，各山头绺子时有袭扰。他跟随盐车也曾几次被洗劫，可是不论路途崎岖艰难险阻，他们都要风雨兼程，原因就是丰厚的利益驱使。 张德贵经多年的磨炼，从青涩走向成熟，已经显示出他具有远大抱负的性格特质，他深得盐商大东家的赏识。他与东家一起在农安县，建了几个大盐仓，专门向嫩西岭东地区调运，几年下来赚的了不少银子。光绪二十六年张德贵终于下定决心，结束贩盐生计，踏进了景星的大门。 一大家子人超过十口，在镇南门里住了下来，城的东和东北面十余里就是蒙古人的生计地，一直到雅鲁河边，那是一片柳条墩子中间是齐腰深的草场。居住着蒙几十户古牧马人家。蒙古人家家好酒，男人大都嗜酒。特别是冬天白酒、红茶在他们生活中如同马肉、稷米一样，必不可少。一到草黄落雪时，那些蒙古人就会进入镇子里货栈打酒来，只有喝得昏天地暗，嘞嘞车载着几个隆起的羊皮酒囊和一个装满的柳条酒篓，之后才伴着吱吱吖吖的嘞嘞磨轴声返回生计地。 张德贵新来乍到，春天在河边台开了几亩地以作生计，其实他家里已经有近千大洋，在暂息身中准备做点大事。闲着没事，有时也去后山于家街那边挖点药材，之后卖给镇里老王家春德育药房，换点散银碎两，不至于动用老本。他不喝酒，但他爱酒，经常在家里那两个8斤装的瓷罐里，用白酒泡一些红花、三七、杜仲一类的中药，那是他家祖上留下的方子。其实张德贵及家人多没有病，只是张德贵为换取人气，帮助邻里朋友做点好事，谁家有个腰疼、崴脚、老寒腿之类的病痛，他就免费送去四两半斤的，顺便给病人搓一搓，大都能缓解疼痛，他逐步建立了良好的人缘。后来用的人多了，两个瓷罐不够用了，他就买了两个柳编酒篓，一个䏻盛下40斤白酒。这种酒篓外表是用柳条编的，其实里面的构造相当复杂。柳条是河边上等的红毛柳，编织成型后，外表如同井里辘轳提水的柳罐，可里面防漏工序挺繁琐，听说酒篓里层是用麻道掺树胶涂抹，然后，用五层猪血五层牛皮纸糊好，慢慢阴干后才能使用，很好用，一般不易损坏。会制造这种酒篓的人很少，只有景星西40里处，乌尔其根河与罕达罕河交汇处北岸的一户人家才能制作。（待续）期待张德贵的后续故事 景星城现在是什么级别的城市？
页:
[1]