我来了 发表于 2016-6-13 17:57:58

一次失败的创意菜过程

有一天看杂书，说是金圣叹临死前对儿子说，花生米和豆腐干一起吃，味道好过火腿。

本秋忽然脑洞大开：花生米豆腐干火腿炒在一起，会怎样？

说弄就弄。豆干切好，火腿切粒，花生米去皮。炒在一起。

悲催了。

雪格格 发表于 2016-6-14 07:19:08

我可是盼了好久才盼来小秋的菜哦！
本想着来偷艺的呢~

雪格格 发表于 2016-6-14 07:21:04

不过“失败乃成功之母”，不是吗？
有创意即是一次进步~

我来了 发表于 2016-6-23 17:15:52

还没说完，接着说。

味道完全不挨着，各是各的，没有一点融合。花生米也软了，不脆了。而且油都浮在外面，看着腻歪

雪格格 发表于 2016-6-23 22:11:13

引用第3楼我来了于2016-06-23 17:15发表的:
还没说完，接着说。

味道完全不挨着，各是各的，没有一点融合。花生米也软了，不脆了。而且油都浮在外面，看着腻歪 images/back.gif

疏影淡然 发表于 2016-8-27 21:49:38

回 3楼(我来了) 的帖子

估计没弄好？用油炸好的花生米炒呢？

冥风冥思 发表于 2016-9-11 02:46:42

花生米应该是水煮的，拌个凉拼是极好的

我来了 发表于 2016-9-11 18:21:41

回 6楼(冥风冥思) 的帖子

这个想法真不错
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