雪格格 发表于 2014-10-19 18:29:32

减肥美食——洋葱炒猪肝




秋冬季节天气变冷，许多人胃口大开，可是又怕吃太多太好长胖了。
这道菜可以让你享受美味佳肴的同时，又可以减肥。


主料：猪肝
辅料：洋葱、青椒、胡萝卜、黑木耳、姜片、料酒、盐、生抽、生粉、鸡粉等

1.猪肝用水冲洗后，再泡在盐水中十分钟。加入有料酒 与姜片的水中煮片刻。



2.切好配菜。



3.锅中热油，先炒香洋葱。



4.放入其他配菜翻炒，炒至软断生为止。



5.倒入猪肝，加盐、生抽、鸡粉，翻炒均匀。最后淋入生粉水勾芡，出锅。

淡云孤雁 发表于 2014-10-19 21:37:58

　　我不吃猪肝，血脂含量太高。

汀芷幽兰 发表于 2014-12-23 19:55:49

熘肝尖是老爸的拿手菜，格格的手艺看起来更诱人，几时去你家里品尝哦

梦里水乡 发表于 2014-12-28 19:00:26

　　我不吃动物内脏

雪格格 发表于 2015-1-3 10:18:26

引用第2楼汀芷幽兰于2014-12-23 19:55发表的:
熘肝尖是老爸的拿手菜，格格的手艺看起来更诱人，几时去你家里品尝哦 images/back.gif

欢迎姐姐前来品尝，祝姐姐新年快乐！

雪格格 发表于 2015-1-3 10:20:10

引用第3楼梦里水乡于2014-12-28 19:00发表的:
　　我不吃动物内脏 images/back.gif

适当吃些动物内脏能防止体内维生素B2缺乏，当然不宜多，特别是爱吃辣的人更要补充B2。

雪格格 发表于 2015-1-3 10:21:01

引用第1楼淡云孤雁于2014-10-19 21:37发表的:
　　我不吃猪肝，血脂含量太高。 images/back.gif

高血脂是要少吃为妙~

疏影淡然 发表于 2015-1-5 22:03:44

洋葱喜欢，猪肝不吃
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