家乡焖豆腐
主料:
豆腐500g
辅料:
鸡蛋15g瘦肉20g、虾米20g胡萝卜20g洋葱20g
做法:
1.豆腐捏碎
2.肉,虾肉,海蛎等洗净,切好
3.胡萝卜,,芹菜,蘑菇,洋葱切碎
4.花生先炸一下,捞起
5.洋葱爆香
6.各种配料下锅炒一炒
7.加入清水,调好味道
8.再加入豆腐,,大火烧开
9.烧开后倒入砂锅,小火慢焖四十分钟
10.四十分到后,将鸡蛋打匀
11.均匀的倒在豆腐上,
12.再焖上十分钟左右,撒上香菜,就可以出锅了 豆腐营养丰富,这种上做法的豆腐更是鲜嫩可口,沿海小城的人们觉得,家乡的味道是谁也代替不了的。 可是做出来,没有图案美。为什么?
回 2楼(呆呆) 的帖子
呆呆也做过这菜吗?可能你的手艺还没有达到级别,不过好吃就行了。
对不?
这也叫美?
回 4楼(过年好) 的帖子
你没有吃过,如果吃过你就懂得了。所以,许多东西不能看外表,懂不?
瘦肉会有硌牙的感觉
回 5楼(雪格格) 的帖子
人家就是说看着美,我说看着不美,跟吃有关系?回 7楼(过年好) 的帖子
那个图案不美吗?你什么审美观啊》回 8楼(雪格格) 的帖子
我看着你很美,难道我的审美观很杯具
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